#Lebensmittel
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Zopfflecht-Competition
Bäckerei KULT
Shuttle:BWie flink sind deine Hände? Schaffst du vier Zöpfe in 20 Sekunden? Mit Livescore und grandiosem Preis
17:00 – 00:00
Designe deine eigene Pizza
Bäckerei KULT
Shuttle:BDu darfst die Ausrollmaschine bedienen, eine Pizza nach deinem Gusto belegen, in den Ofen schieben und schliesslich: geniessen.
17:00 – 00:00
Hinweis
CHF 12.-/Pizza
Schlangengipfeli von der Feuerschale
Bäckerei KULT
Shuttle:BIm Hintergarten brennt ein gemütliches Feuer, über dem du dein Schlangengipfeli braten kannst. Passend dazu gibts heisse Schoggi.
17:00 – 00:00
Hinweis
CHF 4.-/Gipfeli
Brotdegustation
Bäckerei KULT
Shuttle:BTeste das KULT-Brotsortiment und erfahre, worin die Unterschiede im Herstellungsprozess bestehen.
18:00 – 23:00
jede halbe Stunde
Max. Besuchende
15
Bier degustieren in der Fahrbar
Birtel Biermanufaktur
Shuttle:DIn der Fahrbar, einem ausrangierten Zugwagen, kannst du das ganze Sortiment von Birtel probieren.
17:00 – 00:00
Hinweis
Es finden Ausweiskontrollen statt. Der Verkauf von Alkohol an unter 16-Jährige ist nicht erlaubt.
Die Geheimnisse der Brauereikunst
Birtel Biermanufaktur
Shuttle:DEntdecke die Birtel-Brauerei von innen und erfahre Schritt für Schritt, wie Bier produziert wird.
17:30 – 23:30
jede Stunde um halb
Max. Besuchende
20
Startup Marktplatz
Business Parc
Shuttle:EErkunde spannende Startups aus diversen Branchen, lerne sie näher kennen und tauche in ihre Welt ein.
17:00 – 00:00
Weinverkostung
Denkstatt
Shuttle:DProbiere die köstlichen Weine aus dem Sortiment von Vinigma.
17:00 – 00:00
Startpunkt
Lyon-Strasse 15
Gute Weine aus der Stadt
Denkstatt
Shuttle:DDie Firma Vinigma zeigt dir in einem Parcours anschaulich die einzelnen Produktionsschritte ihrer Weine, von der Traubenernte bis zur Abfüllung in Flaschen.
17:00 – 23:45
Startpunkt
Lyon-Strasse 15
Die Swiss Urban Winery stellt sich vor
Denkstatt
Shuttle:DWie funktioniert der Handel und der Vertrieb von Wein? Die Firma Vinigma liefert Facts & Figures aus der Welt des Weinkonsums, des Handels und der Produktion.
17:00 – 23:45
Startpunkt
Lyon-Strasse 15
Rundgang durch die Biskuit-Manufaktur
Jakob's Basler Leckerly
Shuttle:BTauche in die Welt der ältesten Biskuit-Manufaktur der Schweiz ein und erlebe, wie hier täglich frisch von Hand Leckerly hergestellt werden.
17:00 – 23:30
jede halbe Stunde
Hinweis
Englisch 18:30, 22:30; Französisch 21:00
Erlebe Reinachs KMU
KMU Reinach
Shuttle:EFirmen aus Reinach stellen sich vor. An den einzelnen Ständen kannst du ausprobieren, selber herstellen und Neues lernen.
17:00 – 00:00
Ricola Bonbonkochen
Ricola
Shuttle:ABCDAm Stand von Ricola tauchst du in die Produktion eines Schweizer Kultprodukts ein und erlebst hautnah, wie das Ricola Original hergestellt wird
17:00 – 23:30
jede halbe Stunde
Startpunkt
Auf dem Messeplatz
Geheimnisse der Backstube
Sutter Begg
Shuttle:DErlebe auf dem Rundgang, wie eine moderne Bäckerei arbeitet und stelle deine Fragen. Zum Beispiel: Was bedeutet eine «lange Teigruhe»? Oder: Wie werden Schoggiweggli hergestellt?
17:00 – 23:00
zu jeder vollen Stunde
Versuche dich in der Lehrlingswerkstatt
Sutter Begg
Shuttle:DWelche handwerklichen Fähigkeiten benötigt ein:e Bäcker:in, Konditor:in, Confiseur:in? Hier darfst du dein Können unter Beweis stellen.
17:30 – 22:30
jede Stunde um halb
Holz mit allen Sinnen erleben
Tschudin
Shuttle:DHöre, sehe, rieche, schmecke und taste Holz.
17:00 – 00:00
How to pizza
VITO
Shuttle:EPizzabäcker:innen zeigen dir vor Ort, was in der VITO Pizza steckt und wie die Zutaten entstehen.
17:30, 18:15, 19:00, 19:45, 20:30, 21:15, 22:00
Max. Besuchende
15
Hinweis
Englisch 20:30
Die wichtigste Zutat: das Team
VITO
Shuttle:EWas tut das VITO, um seinem Team einen tollen Arbeitsplatz zu bieten? Erkunde die Möglichkeiten, Werte und Perspektiven der Arbeit in dieser Firma.
17:00 – 23:30
An der besten Pizza tüfteln
VITO
Shuttle:EIm Bereich Produktinnovation ist VITO stets am Testen, welche Möglichkeiten es noch gibt. Was für neue Geschmäcker schlummern im Teig, im Sugo oder den Toppings?
17:00 – 23:00
Die Vision von VITO
VITO
Shuttle:EGewinne einen Einblick in den Wachstums- und Entwicklungsprozess der Firma VITO und ihren Fokus auf Wertschöpfungskette, Nachhaltigkeit und Infrastruktur.
17:00 – 23:00